Zece locuri pentru a încerca pește și fructe de mare

Zece locuri pentru a încerca pește și fructe de mare

Luxemburg poate fi fără ieșire la mare, dar există câteva restaurante destul de bune de pește și fructe de mare în interiorul granițelor sale, unde puteți gusta o gamă largă de mâncăruri, platouri cu fructe de mare, creveți la grătar din abundență, stridii și un favorit local, friture de la Moselle, plus locuri de cumpărat. pește proaspăt dacă vrei să prepari ceva acasă.

OpusMer și Mar – cea mai mare selecție

Îndreptați-vă spre capitala culturii, Esch, pentru ceea ce unii recenzenți spun că sunt platouri cu fructe de mare fără comparație la acest pește și grătar. Nu este un loc în care să vă relaxați, deoarece decorul este destul de simplu și blând, dar sunteți aici pentru mâncare. Încearcă scoici cu vin alb și usturoi, homar, orez cu mom, paella cu fructe de mare, cataplana de caracatiță (un fel de mâncare specială de tajine metalice folosită în Portugalia pentru gătitul fructelor de mare), bacalao, frigărui cu monkfish, creveți și caracatiță sau o tocană copioasă de pește.

Unitatea soră MarGama de fructe de mare nu este la fel de uluitoare ca la, ascunsă în Rollingergrund, la poalele dealului care se ridică la Limpertsberg, este cu siguranță mai înaltă, cu scaune din piele maro și mese din lemn și o terasă de vară frumos amenajată. Unitate din Esch, dar puteți încerca în continuare caracatiță la grătar cu ulei de usturoi, creveți sălbatici prăjiți sau scampi în whisky și friptură de ton la grătar. Au, de asemenea, preparate din orez cu fructe de mare și pește și câteva mâncăruri tradiționale de cod portughez.

Lisboa II – casa bacalao-ului



Nouă soiuri de bacalao fac din Lisboa II destinația pentru a încerca acest fel de mâncare

Shutterstock

Lisboa II este enormă, și totuși dimensiunea sa nu înseamnă servicii proaste, dimpotrivă, personalul de așteptare nu poate face suficient pentru a se asigura că te simți binevenit.Acest favorit de Bonnevoie servește mâncărurile sale de bacalao, care vin în nouă sortimente. Meniul extins de pește și fructe de mare oferă, de asemenea, creveți flambați, caracatiță la grătar, tocană de pește și cassoulet, dorada, somon și chiar friture.Există literalmente pentru toată lumea, iar dacă nu vă place peștele, există opțiuni vegetariene și de carne. , plus un meniu pentru copii.

Braseria Guillaume – platouri cu fructe de mare de înaltă clasă


Platourile cu fructe de mare proaspăt preparate sunt scumpe la Brasserie Guillaume, dar merită

Platourile cu fructe de mare proaspăt preparate sunt scumpe la Brasserie Guillaume, dar merită

Shutterstock

Preferatul orașului de înaltă clasă, stilat ca o braserie franceză, cu o selecție uluitoare de opțiuni de fructe de mare, de la stridii, homari și scoici. Sunt 149 EUR pentru cel mai mare platou cu fructe de mare, dar veți obține o selecție delicioasă. inclusiv un homar întreg, un crab, langostini, scoici, creveți, stridii și scoici.

Platurile mai ieftine includ fie un amestec de crab, creveți și langostine, fie stridii, scoici, scoici și creveți. Dacă aveți un buget mai restrâns, puteți opta pentru sardine, sau un tartar de ton sau somon. Prețurile merită pentru locație minunată în oraș, în special un loc pe terasa lor de vară și este cu siguranță un loc grozav pentru a sărbători o ocazie specială.

Amarine – regele stridiilor


Patru varietăți diferite de stridii la Amarine

Patru varietăți diferite de stridii la Amarine

Shutterstock

Puneți în patru tipuri de stridii livrate zilnic proaspete de pe coastă, la această unitate din Kirchberg. Puteți începe cu un platou de împărțire de creveți sau calmari prăjiți, sau chiar câteva stridii și niște somon afumat. Principalele includ toate acestea, dar „ tête-à-tête ”platoul de împărțire pentru 65 EUR include 12 stridii din două soiuri diferite, două jumătăți de crabi, patru langostine și mai multe tipuri de creveți sau creveți. Alte platouri includ homar.

Amarine are, de asemenea, o serie de rețete clasice de fructe de mare franțuzești și poate face un pas mai departe, livrând peștele pentru dvs. Au pește afumat pregătit la fața locului și feliat manual și o captură a zilei. Puteți comanda, de asemenea, croitor- a făcut platouri cu fructe de mare cu homar și stridii sau încercați niște caviar.

Restaurant La Gamba / Chez Bacano – creveți în toată gloria

Dacă sunteți un iubitor de creveți, atunci nu căutați mai departe decât trei localuri portugheze care oferă creveți la grătar uimitoare ca fel de mâncare semnătură.


Platouri cu creveți o specialitate de casă la Chez Bacano, Restaurant La Gamba și Chez Isabelle Bacano

Platouri cu creveți o specialitate de casă la Chez Bacano, Restaurant La Gamba și Chez Isabelle Bacano

Shutterstock

Chez Bacano, cu sediul în Clausen, oferă pentru început scampi tempura, dar iubitorii serioși de scampi ar trebui să încerce platoul lor flambat, care vine în stilul Royal sau Classic și cei mai uriași creveți (uitați de tigru, aceștia sunt de dimensiunea elefantului). Puteți obține și nuggets de scampi sau bacalao. ..

Restaurantul La Gamba, din Bonnevoie, are creveți soți în usturoi, și puteți încerca monkfish la grătar, codul la tigaie, caracatița și platoul cu fructe de mare. Grătarul mixt de pește pentru două persoane are homar, creveți, mom, calamar și somon, în timp ce paella pentru doi vine cu fructe de mare sau opțiuni vegetariene.Secretul este în sos și puteți cumpăra borcane cu sosul lor de usturoi în soiuri normale sau iute.

Chez Isabelle Bacano în Hesperange servește și creveți tigru suculenți în stil fluture, și în acest caz pe foc – flambați la masa dumneavoastră.

Koeppchen – friture tradiționale de la Moselle


Friture de la Moselle, o specialitate a regiunii viticole

Friture de la Moselle, o specialitate a regiunii viticole

Foto: Braseria bistro Koeppchen

Cu vedere la Moselle, pe un deal de la marginea Wormeldange, Koeppchen își servește „friture de la Moselle” (pește prăjit într-un aluat preparat cu Riesling) din 1907. Puteți lua masa în interior la lumina lumânărilor sau puteți lua loc la terasa insorita intr-o duminica dupa-amiaza.

Începeți cu mirosul prăjit (pește mai mic) sau încercați varietatea mai mare de apă dulce prăjită sau niște dorada la grătar ca principală. Dacă oaspeților dvs. de la cină nu le pasă prea mult de pește, atunci există o mulțime de opțiuni vegetariene și de carne în meniu și Specialități luxemburgheze, cum ar fi kniddelen cu slănină sau cârnați serviți cu muștar. Inutil să spunem că, având în vedere locația, există o selecție bună de vinuri locale din Moselle cu care se pot spăla.

Batacuda

Nu este dedicat fructelor de mare la fel de din toată inima ca majoritatea restaurantelor de mai sus, dar merită menționat.

Pe lângă decorul și scaunele de răchită în stil tribal funky, meniul lui Batacuda include creveți tigru flambați și un fel de mâncare de festival de pește cu dorada, creveți, plus orez și homar în sos de vin și mai multe feluri de mâncare la grătar, inclusiv calmar, caracatiță și creveți.

Cumpărați platouri cu pește sau fructe de mare proaspete

În plus față de Al lui Amarine oferta online pentru platouri cu fructe de mare gata preparate, accesați Kraken pe rue de Strasbourg din cartierul Gare pentru pește proaspăt.Administrat de magazinul alimentar Thym & Citron de vizavi, peștele vine de la piața Rungis de la marginea Parisului.Puteți ridica o selecție de pește, platouri cu fructe de mare preparate și sushi proaspăt.

The Poissonerie Arctic Sandweiler livrează pește proaspăt din 1994 și deține și soiuri congelate, inclusiv crustacee, fructe de mare, pește și mâncăruri gata preparate. pește după sezon aiciCine știa că sezonul hamșii și tonului este în lunile de vară, în timp ce sezonul creveților, codului și merluciului este primăvara?

Consultați articolul nostru despre preparatele locale din pește pentru mai multe rețete.


The Luxembourg Times are o nouă aplicație mobilă, descărcați aici! Primiți Luxembourg Times livrat în căsuța dvs. de e-mail de două ori pe zi. Înscrieți-vă pentru buletine informative gratuite aici.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.