Voluntari ridică grădini de stridii pentru a ajuta la restaurarea recifelor | Știri din Maryland

De JANET McCONNAUGHEY, Associated Press

BAY ST. LOUIS, domnișoară. (AP) – Este timpul să agităm stridiile de la St. Liceul Stanislaus de pe coasta Golfului Mississippi.

Elevii de pe o platformă de sub debarcaderul lung al școlii își scutură ușor cuștile de sârmă ale grădinii de stridii în timp ce le trag din apă, slăbind noroiul și algele care ar putea menține apa și nutrienții din puii de stridii agățați de acele cochilii.

Acești studenți din Bay St. Louis face parte dintr-o forță de voluntariat de-a lungul coastelor SUA care crește stridii de la scuipat translucid de lățimea unui pai de sifon la bivalve cu coajă tare care pot ajuta la refacerea recifelor epuizate.

Recifele de stridii sunt cheia de boltă a ecosistemelor de coastă. Fiecare stridie filtrează 25 până la 50 de galoane (95 până la 190 de litri) de apă pe zi. Scuipat lipici ei înșiși la stridii mai mari și să crească. Recifele oferă habitat pentru creveți, crabi și pești și protejează țărmurile.

Desene Animate Politice

Numai în Maryland, Virginia, Mississippi și Alabama, există peste 1.000 de grădini de stridii, majoritatea în cuști de sârmă atârnând de docuri private sau flotoare cu vârful deschis legați de ele.

Dennis Hatfield din Gulf Shores, Alabama, a spus că este lovit în fiecare vară de o serie de crabi, pești, creveți, bureți și alte animale pe care le scoate din cuștile sale din Little Lagoon.

„Sunt foarte convins că creăm un habitat în lagună”, a spus el, adăugând că multe dintre cele 50.000 până la 55.000 de stridii adulte cultivate acolo în fiecare an merg la recifele din Mobile Bay.

În anii 1950, o medie de 37.400 de tone de stridii au fost luate anual din apele salmastre la nivel național. Dar recoltarea excesivă, poluarea, paraziții, sufocarea sedimentelor și alte probleme au făcut ca recoltele de stridii din SUA să scadă cu 68% la aproximativ 11.900 de tone pe an în anii 1990, arată cifrele federale.

Fermierii comerciali din întreaga țară cresc stridii aproape de suprafață, deoarece acestea se maturizează mult mai repede acolo unde apa reține mai mult planctonul pe care îl mănâncă și prădătorii pot fi îndepărtați mai ușor.

Grădinăritul cu stridii folosește aceleași tehnici la scară mai mică. Dar stridiile nu sunt cultivate pentru semi-coaja sau friteuza.

Este la fel de mult educație, cât și restaurare, a spus Bob Stokes, directorul Fundației Galveston Bay din Texas. Voluntarii devin „angajați să aibă grijă de golful în care trăiesc”, a spus el.

Când au fost colectate stridiile din Laguna Mică, mai mult de 20 de „coșuri mari de creveți” din plastic conțineau aglomerații de stridii.

Suficient de mari pentru a depune icre în primăvara viitoare, acum se află pe recifele care sunt restaurate pentru pescuit sau rezervate pentru a păstra populația de puieți pentru generațiile viitoare, fără recoltare permisă.

În Mississippi Sound, ploile abundente din primăvară și vară au fost dure pentru puii de stridii. Cele mai multe obuze din cuștile puse la sfârșitul lunii iunie la St. Stanislaus a ținut doar nămol la mijlocul lunii noiembrie, iar tinerii supraviețuitori aveau în general mai puțin de un inch lungime.

„Când găsești una cu stridii, lasă-o deoparte ca să nu le numeri de două ori”, a avertizat Rayne Palmer, un student absolvent al Universității Auburn, care conduce programul de grădinărit al Mississippi-Alabama Sea Grant în Mississippi.

Cochilii goale ajung și pe recife, a spus Letha Boudreaux, șefa programului de biologie marine de la St. Stanislau.

Cojile de stridii sunt cele care preferă scuipa de suprafață tare, iar recifele artificiale întregi sunt făcute din cochilii reciclate. Programul Galveston Bay pune în apă pungi de plasă care conțin cochilii reciclate pentru a atrage scuipa și a le oferi un avans.

Grădinăritul cu stridii a început la sfârșitul anilor 1990 în jurul Golfului Chesapeake, unde recoltele au scăzut cu 90% în două decenii.

Programul de grădinărit cu stridii al Mississippi-Alabama Sea Grant, după modelul lui Chesapeake, a început în Alabama în 2001 ca o teză de cercetare de master.

„Ma face foarte fericit să văd că a decolat și că oamenii încă o fac” în Alabama, a spus Kimberly Henderson Hedrick, care a câștigat un premiu Gulf Guardian în 2004 ca șef al Proiectului de restaurare a crustaceelor ​​din Alabama și acum predă în orașul agricol din Indiana. .unde a crescut ea.

Stridiile din golful Chesapeake au fost afectate de două boli parazitare extrem de letale, pe lângă alte probleme. Scăderile din a doua jumătate a anilor 1900 au urmat o prăbușire și mai drastică în anii 1920 din cauza suprarecoltării excesive, a spus Chris Moore, om de știință principal al ecosistemelor pentru Fundația Chesapeake Bay.

Grădinarii din fundație și grupurile sale membre au adăugat cel puțin 15 milioane de stridii în Maryland și 1 milion în Virginia, a spus Moore.

Membrii Asociației Grădinarilor de stridii Tidewater din Virginia cultivă stridii pentru a le mânca și pentru a le planta. Tidewater nu a reușit să colecteze date despre contribuțiile la recif, dar președintele emerit Vic Spania crede că probabil este de cel puțin 500.000 pe an.

Un grup-umbrelă numit Chesapeake Oyster Alliance și-a stabilit un obiectiv de 10 miliarde de stridii adăugate până în 2025.

„Urează-ne noroc, va fi greu”, a scris Spania într-un e-mail.

Zeci de școli și grupuri comunitare din jurul portului New York au proiecte similare ca parte a Proiectului Billion Oyster, a declarat purtătorul de cuvânt Helene Hetrick într-un e-mail. Proiectul nu le numește „grădini de stridii”, deoarece stridiile din port nu sunt sigure pentru a fi mâncate și scopul nu este hrana, ci restaurarea, a spus ea.

Grădinile de stridii sunt scoase din apă în fiecare săptămână până la 10 zile pentru a curăța creaturi, pentru a împiedica stridiile să crească prin plasa cuștii și pentru a usca și curăța algele și algele marine care cresc pe sârmă.

Le poate dura trei până la patru ani pentru a ajunge la vârsta adultă în Chesapeake și între un an și 18 luni în cuști crescute.

În Mobile Bay și în Mississippi, ar putea dura doar patru până la cinci luni pentru ca stridiile să fie gata de transplant, a spus PJ Waters, profesor asociat la Universitatea Auburn, care supraveghează cultivarea stridiilor din Alabama la Mississippi-Alabama Sea Grant.

Colin Wood, unul dintre cei doi studenți stagiari care întrețin St. Stanislaus grădina, colectează date și supraveghează alți studenți – nu pentru plată, ci pentru un credit pe foaia matricolă – a spus că este entuziasmat de aspectul hands-on.

„Nu mi-am dat seama că stridiile au un impact mare asupra mediului”, a spus el.

Urmărește-o pe Janet McConnaughey pe Twitter: @JanetMcCinNO.

Copyright 2021 The Associated Press. Toate drepturile rezervate. Acest material nu poate fi publicat, difuzat, rescris sau redistribuit.

.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.