Europol avertizează că „frauda alimentară este în creștere” pe măsură ce crește cazurile ilicite de carne, fructe de mare și alimente expirate

Europol avertizează că „frauda alimentară este în creștere” pe măsură ce crește cazurile ilicite de carne, fructe de mare și alimente expirate




30 martie 2022 — Cel mai recent raport Opson IX al Europol privind activitatea de fraudă alimentară în 77 de țări din întreaga lume detaliază un total de 12.000 de produse alimentare ilicite confiscate cu o valoare de vânzare cu amănuntul de aproximativ 40 de milioane de dolari SUA.

Aproximativ 19 grupuri de crimă organizată au fost distruse și au fost efectuate 27.579 de inspecții. Au fost confiscate circa 2 milioane de litri de băuturi false sau necorespunzătoare și 2.000 de tone de fructe, legume și leguminoase frauduloase.

Raportul evidențiază confiscări, inspecții, arestări, dosare penale, dosare administrative, mandate de percheziție pentru 2020 până în 2021. Următoarea actualizare va urma mai târziu în acest an.

„S-a acordat multă atenție problemei industriei cărnii și sectorului cărnii și relativ multă atenție sectoarelor de pescuit. Acestea sunt sectoarele importante”, spune Eric Sonnet, director inspector, Serviciul Public Federal (FPS) Economie, Bruxelles, AlimenteIngrediente În primul rând.

„Avem problema că o anumită specie (pește) este vândută ca altă specie. Este relativ dificil de văzut, deoarece există o mulțime de specii de pești și există câteva care nu sunt în baza de date – aceasta ar putea fi una dintre acele probleme care apar.”

Categoria de carne cu risc ridicat de fraudă
Potrivit Europol, produsele ilicite din această categorie rămân cu risc ridicat pentru sănătatea publică. În același timp, cererea lor largă este un factor de atracție în ceea ce privește criminalitatea drepturilor de proprietate intelectuală (DPI), deoarece vânzarea acestor produse implică o marcă sau o denumire de origine.

Participanții au raportat 169 de cazuri care au implicat aproximativ 255 de tone metrice de carne și produse din carne, estimate la aproximativ 1 milion de dolari. Acesta este mai mult decât dublu față de cazurile raportate în anul precedent.

Valoarea capturilor a crescut cu 20%, ceea ce indică faptul că este o categorie cu risc ridicat, mai ales în timpul crizelor.

Sursele deschise indică faptul că acest produs reprezintă amenințări suplimentare în pandemia COVID-19, ceea ce a demonstrat că grupurile de infecții zoonotice s-ar putea forma și s-ar putea răspândi rapid în rândul lucrătorilor din fabricile de procesare a cărnii sau din piețele specializate.

Macedonia de Nord a raportat capturi mai mari cu 21 de tone metrice de pui congelat, Ungaria cu 15 tone metrice de produse din carne, Portugalia cu 17 tone metrice și Italia cu 9 tone metrice.

Activitatea ilegală pentru această categorie se referă la înlocuirea speciilor, certificarea falsă halal, etichetarea falsă, expirarea, produsele originare din zonele de gripă aviară, sacrificarea ilegală a cailor și porcilor, condițiile de igienă periculoase și lipsa trasabilității sau etichetelor.Au fost raportate aproximativ 43 de tone de produse de mare ilicite.

„Frauda activă are întotdeauna un aspect financiar, așa că acei oameni care trișează încearcă să înlocuiască un ingredient cheie cu un element mai ieftin sau să vândă ceva mai ieftin decât produsul eficient, de exemplu, carne curată vândută ca carne de vită, 100% carne de vită care este parțial carne de porc. , pește care se vinde sub formă de cod sau ulei cu zahăr adăugat”, explică Sonnet.

FPS are 15 membri care monitorizează frauda alimentară și nutrițională sau chestiuni conexe. Funcția este împărțită între diferite autorități, cum ar fi Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje (RASFF).

„Există întotdeauna un aspect al amestecării elementelor mai ieftine într-un ingredient principal mai scump, cum ar fi puiul prăjit, care a adăugat apă pentru a-l face să pară mai high-end. Facem multe controale în acest sector, dar nu vedem prea multă activitate în Belgia”, spune Sonnet.

Fructele de mare sunt o categorie complicată
Amenințarea legată de fructele de mare crește și devine mai complexă, relatează Europol. Pescuitul ilegal, siguranța alimentelor și infracțiunile de proprietate intelectuală a produselor supuse denumirii de origine afectează vânzarea fructelor de mare.

Aproximativ 43 de tone de produse de mare ilicite au fost raportate în 79 de cazuri, estimate la aproximativ 591.094 USD. Au fost executate două arestări și două mandate de percheziție. Capturi mai mari au fost raportate de Portugalia, totalizând 30 de tone de cod, limbă de limbă, pește manta, moluște bivalve, sepie și caracatiță.

Fructe de mare nespecificate au fost raportate pentru Italia și Iordania. O tonă de creveți uscați a fost recuperată în Belgia.

Produsele alimentare confiscate au fost „substituții de specii”, de exemplu, cambulă de Alaska în loc de limbă de pește sau vânzarea diferitelor tipuri de pește, cum ar fi codul Atlantic/Pacific. Au fost raportate probleme de ambalare pentru adăugarea de apă la scoici congelate pentru a crește greutatea, etichetarea greșită a produsului (denumirea comercială generică în loc de specia exactă) sau produsele expirate.

În Italia, într-o confiscare, autoritățile au găsit etichete contrafăcute care afirmă în mod fals că produsele din pește provin de la o anumită fabrică de pe o piață.

În Africa de Sud, factura pentru mai multe produse din fructe de mare menționa echipamente de protecție personală (măști și mănuși) legate de COVID-19.

„Industria vrea să evite ca consumatorii să-și piardă încrederea. De exemplu, frauda cărnii de cal a creat o problemă pentru sectorul bovinelor și a durat ani de zile pentru a recâștiga încrederea consumatorilor. Cu siguranță, acesta nu este un element pozitiv pentru sectorul cărnii dacă se comite fraudă”, spune Sonnet.

Suplimentele alimentare și aditivii copți pentru fraudă
Participanții au raportat 40 de capturi – însumând aproximativ 52 de tone de produse ilicite cu o valoare estimată la 2 milioane USD – de suplimente și aditivi. SUA au raportat, de asemenea, capturi notabile. Într-un caz, au fost ridicate 300.000 de bucăți, iar în alte cazuri au fost recuperate în total 147.636 de suplimente sub formă de pastile sau pulbere.

Macedonia de Nord a confiscat aproximativ 5.400 de capsule de „ulei de semințe negre și ulei de măsline”, în timp ce Ecuadorul a confiscat 3.400 de unități de drojdie. Aproximativ 26 de arestări, 16 mandate de percheziție și trei OCG au fost raportate în corelație cu această categorie.

Vânzarea de bunuri expirate este în creștere
Potrivit Europol, țările ar trebui să își evalueze abordarea în abordarea securității lanțului de aprovizionare cu alimente, analizând noi strategii, controale sporite, proceduri mai sigure și măsuri preventive. Asigurarea unei mai bune protecție a personalului de aplicare a legii a fost citată ca un alt element critic în combaterea fraudei alimentare.

COVID-19 a scăzut implicarea crimei organizate în crimele alimentare în primele luni ale pandemiei.

Numărul de convulsii care implică alimente expirate a fost cel mai mare înregistrat până acum. Echipa Europol a înregistrat 408 dosare penale, 407 mandate de arestare și 235 de mandate de percheziție. Au fost înregistrate în total 2.980 de puncte administrative.Au fost ridicate circa 52 de tone de produse ilicite din categoria suplimente.

Amenințări semnificative ale DPI la adresa alimentelor
Băuturile nealcoolice reprezintă o amenințare din ce în ce mai mare pentru mediul privind drepturile de proprietate intelectuală (DPI) și sunt susceptibile la contrafacere, în special în Africa și Asia. Produsele ilegale confiscate au fost prezente în 104 rapoarte, însumând 422 de tone cu o valoare estimată la 348.699 USD.

Italia, Indonezia, Burundi și Iordania au înregistrat capturi semnificative de băuturi nealcoolice, inclusiv apă îmbuteliată, suc de ghimbir, băuturi energizante și sucuri. Un OCG a fost reținut și au fost emise 89 de mandate de arestare.

Produsele lactate au fost citate ca o amenințare semnificativă pentru DPI și sănătatea publică, în special în Europa, atunci când o marcă sau o denumire de origine este asociată cu aceasta. Un total de 435 de tone au fost recuperate în 69 de capturi, cu o valoare estimată la 10,6 milioane USD.

Italia a raportat mai multe confiscări notabile, în principal pentru siguranța alimentară și fraudă în jurul brânzei. Portugalia a confiscat 54 de tone de brânză în care caracteristicile produsului au înșelat consumatorii. Printre neregulile descoperite se numără utilizarea laptelui UHT care conține substanțe străine, etichetarea falsă sau ambalajele deteriorate, pentru a numi câteva.

Amenințări moderate
Potrivit Europol, fructele, legumele și leguminoasele reprezintă o amenințare moderată, fiind raportate 98 de cazuri. A fost raportată o creștere de 440 de tone cu o valoare estimată la 665.243 USD, dublu față de cifra documentată în raportul anterior.

Cele mai mari capturi din această categorie au fost pentru cartofi dulci și dovleac cu miere din Portugalia (284 tone), măsline în saramură din Italia (76 tone) și rădăcini de pătrunjel necunoscute în Ungaria (4,1 tone). În legătură cu această categorie au fost emise patru mandate de arestare și două mandate de percheziție.

În majoritatea cazurilor, confiscările au fost efectuate din motive de siguranță alimentară, legate de posibile organisme contagioase, nereguli în etichetare, prezența substanțelor de origine animală, produse expirate sau lipsa generală a documentelor de inspecție sanitară.

În timp ce zahărul și produsele dulci reprezintă o amenințare medie pentru sănătatea publică, statisticile Europol arată o amenințare din ce în ce mai mare pentru mediul DPI legat de alimente. Italia a raportat capturi notabile pentru zahăr rafinat și Belarus pentru ciocolată.

Au fost raportate două capturi mai mari la categoria miere, iar în Indonezia au fost efectuate mai multe confiscări pentru căni de jeleu, batoane de jeleu și zahăr din melasă. Miere falsificată și contrabandă cu miere a fost raportată în Croația, Italia, Spania și Danemarca.

De Inga de Jong

Pentru a contacta echipa noastră editorială, vă rugăm să ne trimiteți un e-mail la editorial@cnsmedia.com

Dacă ați găsit acest articol valoros, poate doriți să primiți buletinele noastre informative.
Abonați-vă acum pentru a primi cele mai recente știri direct în căsuța dvs. de e-mail.

.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.