De ce este bine să mergi la un restaurant de Ziua Îndrăgostiților

De ce este bine să mergi la un restaurant de Ziua Îndrăgostiților

Getty

Cu toții ne este teamă de Ziua Îndrăgostiților, dar poate că oftalologii fac cel mai mult. Birourile lor sunt inundate în fiecare an de bărbați care și-au dat ochii peste cap atât de tare în vacanță, globii oculari li se blochează în acea poziție ciudată de zombi și au nevoie de o manșetă rapidă pe urechi pentru a-i disloca înapoi la normal. La naiba, s-ar putea chiar să fie adevărat. Ar trebui să fie adevărat. Cu greu se poate descrie disprețul în care mulți țin această sărbătoare, o capcană în formă de inimă pregătită să ne prindă în capcană pe aceia dintre noi în relații cu așteptări de neîntâmpinat și pe cei care nu sunt într-o sutură de tristețe autocompătimitoare. Singurul curs prudent de acțiune care pare este să ne dăm ochii peste cap și să afirmăm că Ziua Îndrăgostiților oricum nu este mare lucru. Dar chestia este că Ziua Îndrăgostiților nu este nu o afacere mare. Înseamnă ceva. Dar ce? De asemenea, de ce?

Lasă-mă să te strig despre stridii. Stridiile sunt mult timp asociate cu zeița Afrodita, care a răsărit din ocean într-o coajă ca un răufăcător. Potrivit anticilor, corpul unei stridii arată ca spumă ↣spuma arată ca sperma↣ sperma arată ca spumă↣Afrodita înseamnă cea născută din spumă, deoarece s-a născut din valuri inseminare de materialul seminal/spumă al lui Kronos și în cele din urmă stridiile sunt un afrodisiac . Întotdeauna am crezut că stridiile sunt afrodisiace pentru că sunt ca picturile Georgia O’Keeffe cu bivalve oceanice. Spre supărarea mea, se pare, mă fac să iubesc pentru că arată ca, ei bine, știi.

În orice caz, stridiile au devenit mâncare de dragoste cu mult timp în urmă. Și acum sunt în fiecare meniu fix de Ziua Îndrăgostiților, alături de champers, bomboane de ciocolată pentru desert și buchete opționale de flori pentru a lua acasă. stridii. Ciocolata. Trandafiri rosii. Șampanie. Carduri. Bijuterii. Toate acestea sunt elemente esențiale în concatenarea prostiei totale din care este construită Ziua Îndrăgostiților. Când este examinată îndeaproape, fiecare intrare din simbolologia elaborată a iubirii a fost creată cu unicul scop de a genera venituri pentru cineva. Spune-i Big Love: restaurante, florarii, bijutieri, importatori de vinuri, impresari ai firmelor de felicitari.

Vedere în unghi înalt a unei femei care îi dă bărbaților stridii proaspete peste masa în timpul prânzului, bucurându-se de o masă delicioasă într-un restaurant în aer liber, împărtășind și împreună, mâncând în stil de viață conceptul de mese în aer liber

d3sign

Așa că sărbătorirea Zilei Îndrăgostiților se simte ca și cum ai recunoaște că ești un rube. Un buchet de trandafiri roșii este un steag alb al capitulării. O cină drăguță la preț fix este capitularea. Indiferent cât de plăcută este cina sau cât de ademenitoare sunt stridiile, se culcă pe patul lor de gheață, sclipind de mignonete. Ceea ce spun este că pentru cei dintre voi care spun că Ziua Îndrăgostiților nu este mare lucru, vă văd.

Dar să ne întoarcem din nou la stridii, semnal bivalv al dorinței.

Odată, New York City, unde locuiesc, a fost capitala stridiilor a lumii. În anii 1600, în portul New York existau 220.000 de acri de recife de stridii. Potrivit lui Mark Kurlansky, autorul cărții The Big Oyster, „Înainte de secolul 20, când oamenii se gândeau la New York, se gândeau la stridii. Acesta este ceea ce a fost New York-ul pentru lume – un mare port oceanic unde oamenii au mâncat stridii locale suculente din portul lor. Vizitatorii au așteptat cu nerăbdare să le încerce. New-yorkezii le-au mâncat constant. De asemenea, le-au vândut cu milioane.” Dar, pe măsură ce orașul creștea, deșeurile noastre au stricat căile navigabile, făcându-le locuibile pentru paturile de stridii. În 1927, ultimele paturi de stridii din New York s-au închis, iar portul a fost lăsat în mizerie.

Acest lucru a început să se schimbe în 1972, odată cu adoptarea Legii privind apa curată, care interzicea aruncarea apelor uzate brute în port, astfel încât până în 2000, stridiile ar putea supraviețui într-adevăr în apele noastre. Apoi, în 2014, Proiectul Billion Oyster a fost lansat cu scopul de a introduce un miliard de stridii în portul din New York. Și pentru a face asta, organizația, împreună cu New York City of Environmental Protection, a început să creeze recife artificiale. Au zdrobit mii de toalete vechi din școlile publice din New York și le-au scufundat în golful Jamaica. În altă parte, există 404 carcase de mașini, 10 camioane Good Humor și 16 vagoane la patru mile la sud de Atlantic Beach. Resturile de pod de la Podul Tappan Zee (acum Podul Mario Cuomo) au fost depuse la 1,6 mile marine la sud de Rockaway Beach. Pe acestea și pe alte concatenări complet false de prostii totale – din punct de vedere al vieții marine organice – milioane de stridii au prins rădăcini.

d

Imagini de mentă

Vezi că stridii nu-i pasă dacă casa lui este o stâncă, un recif sau o toaletă. Artificialitatea ancorei este imaterială pentru realitatea lui. Iar odată stabilită, stridiile – printr-o metodă de filtrare ingenioasă din punct de vedere evolutiv – curăță efectiv impuritățile din apa care o înconjoară, până la 50 de galoane pe zi. Cu toții putem învăța de la stridii în această Ziua Îndrăgostiților.

Ziua Îndrăgostiților poate să nu fie mare lucru. Dar dragostea este, mai ales pentru iubitul tău. (Sau partener de viață, strângere principală, conexiune ENM Hinge al cărei limbaj amoros este acte de serviciu, oricare ar fi.) În ciuda artificialității patente a sărbătorii în sine, suprafața sa strălucitoare de dantelă este – sau poate fi – un fel de recif pe care sentimentul adevărat poate prinde rădăcini. Limanul amoros al Zilei Îndrăgostiților este murdar de murdăria capitalismului, dar nu trebuie să rămână astfel poluat pentru totdeauna. Da, meniurile cu tarif fix sunt piese de teatru fără probleme la generarea de venituri, dar pot fi, de asemenea, delicioase și extravagante și, îndrăznesc să spun, romantice. Ciocolata este, desigur, un clișeu, dar ca gest – pentru că asta sunt cu adevărat – sunt de neegalat. De fapt tocmai pentru că sunt clișee sunt eficiente ca gest. Iar stridiile nu sunt doar afrodisiace, pentru că ni se spune că sunt sau pentru că arată ca o spumă de om, ci pentru că purifică marea iubirii din paturile lor ciudat așezate.

Acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să-și furnizeze adresele de e-mail. Este posibil să găsiți mai multe informații despre acest conținut și conținut similar pe piano.io

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.