Crescătorii de stridii din Noua Anglie, afectați de pandemie, apelează la conservare pentru a supraviețui

Crescătorii de stridii din Noua Anglie, afectați de pandemie, apelează la conservare pentru a supraviețui

DURHAM, New Hampshire – Când pandemia a lovit anul trecut, crescătorul de stridii Chris Bertis și-a dat seama curând că restaurantele care i-au cumpărat stridiile s-au închis în mare parte. Fără o nouă piață, fermele lui Ferda s-au confruntat cu o potențială ruină economică.

Apoi, Bertis a auzit că The Nature Conservancy, în parteneriat cu The Pew Charitable Trusts, cumpără milioane de bivalve în toată țara pentru a reconstrui recifele decimate de stridii – și s-a alăturat rapid efortului.

Într-o zi recentă, el a scos cuști pline cu stridii estice pe râul New Meadows din Brunswick, Maine, pregătindu-le să fie transportate cu camion către recifele de stridii pe o zonă din Great Bay din New Hampshire.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.