Cele mai bune restaurante cu fructe de mare din San Antonio de încercat în timpul Postului Mare

Cele mai bune restaurante cu fructe de mare din San Antonio de încercat în timpul Postului Mare

Este din nou acel moment al anului în care catolicii din San Antonio sărbătoresc Miercurea Cenușii, care marchează începutul Postului Mare. Postul este perioada de 40 de zile a perioadei de pocăință și post care duce la Duminica Paștelui care le cere adepților, printre altele, să se abțină de la roșu. carne, eliminând o grămadă de restaurante și mese din lista de posibilități.

Am întocmit o listă de restaurante din San Antonio care au opțiuni extinse de meniu pentru a include o varietate de pește, paste, legume și tot ce se află între ele, pentru a ușura masa în timpul evenimentului sfânt anual.

Restaurantul lui Ernesto

Billy Calzada / San Antonio Express-News

Restaurantul lui Ernesto

Acest deliciu de școală veche pune în evidență sosurile sale cu unt și mâncărurile sale de inspirație mexicană, inclusiv pietre prețioase, cum ar fi enchiladas cu creveți și bric roșu umplut cu carne de crab. Restaurantul Ernesto, situat în nordul San Antonio, este deținut de Ernesto Torres. Delicatesele sale faimoase sunt infuzate cu mexican. bucatarie si tehnici frantuzesti de gatit.2559 Jackson Keller, 210-344-1248.

Ostra, restaurantul de semnătură de la Mokara Hotel & Spa (Kin Man Hui / San Antonio Express-News)

Ostra, restaurantul de semnătură de la Mokara Hotel & Spa (Kin Man Hui / San Antonio Express-News)

Kin Man Hui / Fotografie de fișier al personalului

Ostra

În interiorul hotelului și spa de lux, Mokara Hotel and Spa situat pe River Walk, veți lua masa cu unele dintre cele mai proaspete fructe de mare pe care le are de oferit zona. De asemenea, se mândrește cu o selecție de vinuri premiată în cazul în care nu ați renunțat la asta. pentru Postul Mare. 212 Crockett Street, 210-396-5800.

Biga pe maluri | SHAMINDER DULAI / sdulai@express-news.net

Biga pe maluri | SHAMINDER DULAI / sdulai@express-news.net

Shaminder Dulai / EXPRESS-NEWS FOTO FILE

Biga pe maluri

De la stridii prăjite cu pui până la Close-to-Bouillabaisse, bucătarul / partenerul Bruce Auden conduce o echipă care face bine cu fructele de mare. Biga on the Banks se află pe River Walk. 203 S Saint Mary’s Street, 210-225-0722.

Restaurantul Bliss

Restaurantul Bliss

Mike Sutter / Fotografie personalului

Restaurantul Bliss

Acest restaurant excelează cu glisoare de stridii, scoici prăjite și branzino întreg. Restaurantul Bliss, condus de bucătarul Tony Hernandez, oferă și locuri pe patio. 926 S Presa Street, 210-225-2547.

Fripturi și fructe de mare Bohanan's Prime

Fripturi și fructe de mare Bohanan’s Prime

Julysa Sosa / San Antonio Express-News

Fripturi și fructe de mare Bohanan’s Prime

Calitatea fructelor de mare rivalizează cu fripturile de ultimă generație. Amplasat convenabil în apropiere de Teatrul Majestic, Bohanan’s servește, de asemenea, plăci de mezeluri și cocktail-uri delicioase. 219 E Houston Street, 210-472-2600.

Restaurantul lui Frederick

Restaurantul lui Frederick

Darren Abate / Darren Abate / Pentru Express-Nou

Restaurantul lui Frederick

Nu lăsați acest restaurant din mall să vă păcălească. Locația lui Alamo Heights servește preparate din bucătăria franțuzească de fuziune cu o notă vietnameză. Bucătarul-proprietar Frederick Costa este la cârma acestui bistro care a fost deschis în 2000. 7701 Broadway, Suite 135, 210 -828-9050.

Silo Terrace Oyster Bar

Silo Terrace Oyster Bar

Fotografie de fișier Express-News

Silo Terrace Oyster Bar

Stridiile servite în mai multe feluri glorioase, tonul, bibanul de mare chilian, sebasta din Texas și coada homarului sunt doar câteva dintre cele mai importante fructe de mare. Silo Terrace Oyster Bar este situat în nord-vestul îndepărtat al orașului San Antonio și are o terasă. 22211 I-10 W, Suite 1210, 210-698-2002.

Tacos Ensenada cu creveți prăjiți pe tortilla de porumb făcute manual de la Costa Pacifica pe North Loop 1604 West în San Antonio. Pentru seria 365 Days of Tacos a lui Mike Sutter.
Tacos Ensenada cu creveți prăjiți pe tortilla de porumb făcute manual de la Costa Pacifica pe North Loop 1604 West în San Antonio. Pentru seria 365 Days of Tacos a lui Mike Sutter.Mike Sutter / San Antonio Express-News

Costa Pacifica

De la ceviches la tostadas la un turn memorabil cu ton și un întreg snapper prăjit, oricare locație a acestui restaurant se simte ca un loc într-un cartier de lux din Monterrey sau Guadalajara. Deținut de verii Tommy Vidal și Moris Saide, restaurantul este situat în North San. Antonio. 434 N Loop 1604 W, 210-491-4497.

Acest fiert picant de languste Cajun de la LA Crawfish este personalizat cu porumb, cartofi si carnati andouille.

Acest fiert picant de languste Cajun de la LA Crawfish este personalizat cu porumb, cartofi si carnati andouille.

Mike Sutter / Personal

LA Crawfish

Veți găsi unt de usturoi și languste în stil cajun la acest restaurant din North San Antonio. Există, de asemenea, po’boys cu fructe de mare, boluri tradiționale pho și stridii proaspete. Mai multe locații.

Las Islas Marias are trei locații în San Antonio.

Las Islas Marias are trei locații în San Antonio.

Paul Stephen / Personal

Las Islas Marias

Don Pablo și Yadira Ramirez sunt în spatele creațiilor de la Las Islas Marias din partea de sud a orașului. Bucătăria lor este adânc înrădăcinată în tradițiile europene și îmbinată cu bucătăria regională Nayarita. Există și alte două locații pe Hillcrest și Perrin Beitel. 522 SW Military Drive, 210 -922-7777.

Molca campechana este un ceviche cu fructe de mare amestecate de pește, creveți, caracatiță și multe altele la El Bucanero, un restaurant mexican cu fructe de mare de pe Blanco Road.

Molca campechana este un ceviche cu fructe de mare amestecate de pește, creveți, caracatiță și multe altele la El Bucanero, un restaurant mexican cu fructe de mare de pe Blanco Road.

Mike Sutter / Personal

El Bucanero

Fructe de mare din statul mexican Sinaloa solicită adesea cozile în această locație din nordul San Antonio. Restaurantul oferă toate tipurile de fructe de mare, mâncăruri mexicane autentice și un bar complet. Mai multe locații.

Southerleigh Fine Food & Brewery de la Pearl servește stridii proaspete din Golful și Coasta de Est în sala de mese, precum și în barul de stridii în aer liber.

Southerleigh Fine Food & Brewery de la Pearl servește stridii proaspete din Golful și Coasta de Est în sala de mese, precum și în barul de stridii în aer liber.

Mike Sutter / Personal

Southerleigh Fine Food & Brewery

Bunătatea începe cu gulerele de snapper, include o gamă de fructe de mare fierte și se îmbunătățește de acolo. Situat la doar câțiva pași de The Pearl, bucătarul Jeff Balfour se căsătorește cu educația sa din Galveston cu confortul bucătăriei sudice. 136 E Grayson Street, 210-455 -5701.

Aperitivele includ tartar de ton, prim plan și salată Caesar la Rebelle.

Aperitivele includ tartar de ton, prim plan și salată Caesar la Rebelle.

Mike Sutter / Personal

Rebele

Rebelle este situat în centrul istoric al Hotelului St. Anthony. Un meniu reînnoit se leagă de clasici moderni cu fructe de mare de coastă și produse proaspete de fermă. Restaurantul a fost numit unul dintre cele mai bune restaurante cu fructe de mare din San Antonio. 300 E Travis Street, 210 -352-3171.

Restaurantul Cappy

Restaurantul Cappy

mysanantonio.com

Restaurantul Cappy

Restaurantul de lux, dar relaxat al lui Cappy, situat în zona Alamo Heights, oferă stridii la grătar, midii și cartofi prăjiți, sebastă pe jumătate de coajă și o captură a zilei. Unele dintre primirile lor includ halibut, creveți prăjiți din golf, tacos cu pește și multe altele. 5011 Broadway, 210-828-9669.

Fred's Fish Fry oferă fructe de mare preferate

Fred’s Fish Fry oferă fructe de mare preferate

Madalyn Mendoza, MySA.com

Prăjeliul lui Fred

Un produs de bază în San Antonio, Fred’s Fish Fry este o sursă de încredere în comunitate, de la peștele îngrădit în aluat până la creveții mari și farfuriile pentru mostre. Există mai multe locații în zona San Antonio.

Somon înnegrit de la Sea Island Shrimp House
Somon înnegrit de la Sea Island Shrimp HouseFotografie de curtoazie

Casa de creveți pe Insula Mării

Sea Island din San Antonio oferă o gamă largă de mâncăruri din fructe de mare prăjite și la grătar, cum ar fi fileuri de pește de lămâie și ardei pane manual, tacos de pește și linguine cu creveți. Puteți găsi mai multe locații în oraș.

Fish Lonja este o ramură de fructe de mare a Carnitas Lonja

Fish Lonja este o ramură de fructe de mare a Carnitas Lonja

Mike Sutter / Personal

Lonja de pește

Fish Lonja este o ramură de fructe de mare a Carnitas Lonja, deținută de bucătarul Alejandro Paredes. Oferă un meniu simplu care include tortilla de casă. Sunt situate în partea de sud. 1107 Roosevelt Avenue, 210-455-2105.

Fish City Grill din partea de nord este o destinație populară pentru langustele vii.

Fish City Grill din partea de nord este o destinație populară pentru langustele vii.

Mike Sutter / Personal

Fish City Grill

Fish City Grill din partea de nord are un nivel de condimente numit „nitro” pentru fierberea de languste. Restaurantul promite o senzație de „cartier” cu fructe de mare proaspete și cocktailuri în meniu. 18130 San Pedro Avenue, Suite 104, 210-495-6600.

Creveții la grătar în stil New Orleans sunt o tocană bogată servită cu pâine franțuzească la Smashin'Crab

Creveții la grătar în stil New Orleans sunt o tocană bogată servită cu pâine franțuzească la Smashin’Crab

Mike Sutter / Fotografie de fișier al personalului

Smashin Crab

Acest loc inspirat din Louisiana are gumbo, languste și alte preparate cajun și creole. De asemenea, au crabi proaspeți, creveți și stridii. Există trei locații concrete, împreună cu camioane cu alimente în zona San Antonio.

Amestecul de sashimi dintr-o noapte recentă la Shiro Japanese Bistro pe River Walk, lângă Muzeul de Artă San Antonio, a inclus, din stânga, diverse soiuri de ton roșu și somon, arici de mare, hamachi, macrou, dorada, ton roșu otoro, caracatiță și scoici de mare.

Amestecul de sashimi dintr-o noapte recentă la Shiro Japanese Bistro pe River Walk, lângă Muzeul de Artă San Antonio, a inclus, din stânga, diverse soiuri de ton roșu și somon, arici de mare, hamachi, macrou, dorada, ton roșu otoro, caracatiță și scoici de mare.

Mike Sutter / Personal

Bistroul japonez Shiro

Răsfățați-vă papilele gustative la Shiro Japanese Bistro, care își inspiră meniul din bucătăria japoneză contemporană de pe Coasta de Vest. Condus de bucătarul Grey, acest bistro oferă mici farfurii și specialități, inclusiv umami ceviche, albacore, ton prăjit, somon proaspăt, biban de mare și , desigur, sushi, doar pentru a numi câteva elemente din meniu. Este o locație convenabilă în centrul orașului, chiar pe râul San Antonio. 107 W Jones Avenue.

Un bol chirashi conține un sortiment de pește crud și gătit peste orez la Niki's Tokyo Inn.

Un bol chirashi conține un sortiment de pește crud și gătit peste orez la Niki’s Tokyo Inn.

Mike Sutter / Personal

Hanul lui Niki din Tokyo

Acest restaurant emblematic din San Antonio, situat în zona Beacon Hill, încă servește comunitatea după 50 de ani. Meniul său tradițional japonez include toate preparatele preferate de sushi și specialități precum nigiri, gyoza, sukiyaki. Nu vă plac peștele crud? Alegeți articole din bucătăria fierbinte. 819 W Hildebrand Avenue, 210-736-5471.

Udonul cu fructe de mare include midii, creveți, pește, tăiței și alte fructe de mare la Sushihana.

Udonul cu fructe de mare include midii, creveți, pește, tăiței și alte fructe de mare la Sushihana.

Mike Sutter / Personal

Restaurant japonez Sushihana

Sushihana servește preparate din bucătăria tradițională japoneză și asiatică modernă. Meniul lor oferă tempură, găluște, orez prăjit, cutii bento și un sushi bar complet. Situat în Castle Hills, oferă locuri pe patio. 1810 NW Military Highway, 210-340-7808.

Yellowfish Sushi își numește vag rulourile de sushi „tacos”, inclusiv Taco Taco, cu coadă galbenă, coriandru, roșii, arpagic, avocado și ardei serrano.
Yellowfish Sushi își numește vag rulourile de sushi „tacos”, inclusiv Taco Taco, cu coadă galbenă, coriandru, roșii, arpagic, avocado și ardei serrano.Fotografie de fișier Express-News

Pește galben


Bucurați-vă de bolurile de orez yakimeshi, pe lângă sushi și rulouri, împreună cu nigiri și sashimi tradiționali, fie la centrul lor medical, fie la locația de la Rim. Brenda Sarmiento, care a început Yellowfish împreună cu fratele ei Alex Sarmiento, încorporează accente din orașul natal din Mexico cu mâncăruri precum Angry Edamame. cu ardei iute uscat, un Picante Tower cu crab și caviar infuzat cu habanero și rulouri de sushi. Locații multiple.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.