10 fapte puțin cunoscute despre abalone

10 fapte puțin cunoscute despre abalone

Abalone („melci de mare”) este un tip de moluște gasteropodă marine care se găsește de obicei în mările temperate și tropicale din Noua Zeelandă, Africa de Sud, Australia, America de Nord și Japonia. Acestea variază ca mărime – de la un inch la un picior – și au cochilii plate, în formă de urechi, decorate cu modele în spirală. Există aproximativ 35 de specii și 18 subspecii, dintre care șapte pot fi găsite în America de Nord.

De la abilitățile lor superioare de reproducere până la provocările cu care se confruntă în prezent, iată 10 fapte puțin cunoscute despre abalone.

1. Abalone sunt animale primitive

La fel ca alte arheogastropode, abalone prezintă caracteristici anatomice primitive (simpliste și în mare parte neevoluate), cum ar fi simetria bilaterală. Au inimi și un ganglion cerebral care furnizează nervi organelor senzoriale, dar nu au creier sau niciun mecanism de coagulare a sângelui (făcând probabil că vor sângera până la moarte dacă sunt tăiați adânc). a corpului lor și ajută moluștele să se agațe de suprafețele stâncoase.

2. Au cochilii irizante extrem de dorite

Giovanni Lo Turco / EyeEm / Getty Images


Deși pot arăta neincitant la exterior, scoicile de abalone conțin un strat interior gros de sidef irizat care i-a determinat de multă vreme pe oameni să le colecteze și să le transforme în decor și bijuterii pentru casă. să fie de 3.000 de ori mai puternic decât un singur cristal de carbonat de calciu, mineralul din care sunt făcute.

3. Abalone roșu este cel mai mare și cel mai prețuit

Bret Durand / Getty Images


Din cele 35 de specii estimate de abalone, abalone roșu (Haliotis rufescens) sunt cele mai mari și cele mai căutate de vânătorii de moluște. Specia roșu cărămidă poate crește până la un picior lungime dacă are norocul să evite să fie smuls de pe Coasta de Vest a Americii de Nord, singurul loc din lume în care apare, în timpul vieții sale.

Abalone roșu a fost cândva o marfă fierbinte în California, unde este consumat pe scară largă, dar statul a impus reglementări stricte de pescuit din cauza declinului rapid al speciilor. Acum, abalone roșu mai mic de 7 inci lungime (mai puțin de 5 ani) nu poate fi recoltate în stat.

4. Pot genera milioane de ouă simultan

Abalone tineri depun icre câteva mii de ouă în primii ani de reproducere, dar când cresc și cresc mai mari, depun milioane de icre (Un abalone de 8 inci poate scăpa 11 milioane de ouă odată.) Apa caldă poate crea stres și duce adesea la scurtarea sezonului de reproducere. Între timp, studiile au arătat că un abalone care depune icre îi determină și pe alții din zonă să depună icre.

5. Au o rată de supraviețuire extrem de scăzută

Abalone cu cochilii de mai puțin de un sfert de inch lungime suferă o rată a mortalității de 60% până la 99% este cel mai probabil să fie pradă de filtrele de hrănire în primele 24 de ore de la eliberare, când caută în mod activ un produs adecvat. habitat. Când se nasc într-o fermă, rata lor de supraviețuire crește, cei puțini care ajung la maturitate pot trăi 40 de ani.

6. Abalone sunt adesea crescuți

xu wu / Getty Images


Astăzi, peste 95% din abalone din lume provine din acvacultură. Sunt crescuți și crescuți pentru hrană în țarcuri de apă sărată de pe țărm sau în cuști suspendate în ocean. pe kilogram. Organizația pentru Agricultură Alimentară a Națiunilor Unite (FAO) spune că abalone este unul dintre cele mai scumpe fructe de mare din lume.

7. Sunt vândute și pe Piața Neagră

Reglementările stricte privind recoltarea abalone au dus la preluarea ilegală de tone din ele și vânzarea pe piața neagră. Braconajul abalone este răspândit pe Coasta de Vest a Americii de Nord, unde un singur abalone roșu de mărime normală poate fi vândut cu amănuntul la 100 USD și în Africa de Sud, unde speciile locale sunt braconate și comercializate de cartelurile de bande. Unele se vând cu sute de dolari pe kilogram.

8. Sunt considerate o delicatesă

La prețul în care sunt vândute atât pe piața neagră, cât și în afara acesteia, nu este surprinzător faptul că abalone este considerat o delicatesă în unele țări. Este servit proaspăt și uscat în bucătăria cantoneză și este mâncat în mod tradițional de Anul Nou Chinezesc. FAO spune că China este cel mai mare producător și consumator de abalone din lume, producând peste 10.000 de tone metrice anual și consumând 90% din acesta.

9. Sunt un element de bază al culturii indigene

Alimentele tradiționale de animale ale popoarelor indigene din nordul Americii de Nord spune că mai multe triburi de pe Coasta de Vest au colectat abalone pentru carnea lor (consumată în mod normal crudă) și scoici, care au fost transformate în unelte și bijuterii. Au fost recoltate nu numai de nativii americani, ci și de indigenii din Africa și Australia. Semnificația lor culturală și istorică este unul dintre motivele pentru care li s-a acordat recent protecție guvernamentală.

10. Două specii de abalone sunt pe cale de dispariție

Abalone alb a fost primele nevertebrate care au fost listate ca fiind pe cale de dispariție în conformitate cu Legea privind speciile pe cale de dispariție în 2001. Abalone negru a câștigat același statut 10 ani mai târziu. Ambele endemice pe coasta de vest a Americii de Nord, aceste specii au cunoscut scăderi serioase ale populației din cauza pescuitului excesiv, ratelor scăzute de reproducere (ca urmare a densității scăzute a populației), boli (cum ar fi sindromul de ofilire), și scurgeri de petrol.

Pescuitul de abalone negru este ilegal din 1993 și de abalone alb din 1996. California a închis o mare pescuit comercial de abalone, parțial responsabilă de scăderea populațiilor, în 1997. De atunci, statul a interzis periodic scufundarea cu abalone pentru a permite speciei să se redreseze.

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.